Sla met een koekenpan op een handje hazelnoten. Rol een wegwerptrechter van een blaadje uit de printer. Kneus een knoflookteen uit z'n strakke jasje. Van dit soort tips heb ik 6-secondenvideo's gemaakt, kijk maar:
Hazelnoten crushen (voor het fijnhakken)
Hazelnoten en andere ronde noten rollen bijna altijd van je snijplank af. Leg ze daarom bij elkaar op je plank en sla er 1 keer op met een koekenpan. Ze rollen dan niet meer weg en je kunt ze dan gemakkelijk verder fijnhakken.
Trechtertje van papier
Geen trechtertje in huis? Maar wel A-4 papier? Zo maak je snel een wegwerp-trechtertje: Steel een A-4tje uit de printer, vouw dubbel en halveer het blaadje, rol het op, draai de bovenkant verder open en de onderkant een beetje dicht en zet 'm in de fles. Vasthouden tijdens het schenken en na afloop weggooien.
Knoflookteen kneuzen (pellen)
Knoflooktenen komen vaak niet zo maar uit hun schilletje. Als je je mes plat op de teen legt en er met je vuist op slaat, kneus je 'm uit z'n strakke jasje. Je kunt de knoflookteen daarna heel gemakkelijk pellen.
Meer van deze tips vind je op 42keuken.nl ➜ Tips & Termen
Geen opmerkingen:
Nieuwe opmerkingen zijn niet toegestaan.